quarta-feira, 17 de dezembro de 2014

Natal: amo!


Olá amigas e amigos! Essa é a época do ano que mais gosto! Adoro decorar a casa que fica mais alegre e colorida! Adoro fazer biscoitos e pensar no cardápio da ceia, buscando sempre fazer novos preparos para tornar esse momento que é comemorado em família ainda mais gostoso! Essa semana estamos meu bem e eu a fazer os biscoitos. Logo logo posto as fotinhas para vocês ficarem com água na boca.  Por enquanto, seguem algumas fotos inspiradoras que vocês podem encontrar no meu pinterest: 



















terça-feira, 9 de dezembro de 2014

Eu que fiz: Chessecake de Morango

Amigas e amigos, olá!
Vejam essa delícia! Como diz um conhecimento meu: "Está digno!" Fiz essa delícia no domingo. Minha amiga Karla me passou a receita e eu fiz uns acréscimos: segredinhos da Ju. Ficou maravilhosa! A família aprovou! o que vocês acham, é de dar água na boca, não é?


Segue a receita:
Ingredientes
01 caixa de leite condensado
01 pote de creme cream chesse Philadélphia
01 caixa ou um pacote de gelatina sem sabor
01 pote de iogurte natural (meu segredinho)
200gr de bolacha Maria
150gr de manteiga
01 xícara de açucar
01 colher de chá de essência de rum (meu segredinho)
Morangos

Mode de fazer:
Bater no liquidificador a bolacha até formar uma farinha. colocar numa bacia e mistura com a manteiga até formar uma farofa. Colocar numa forma com fundo removível e deixar dourar no forno pré-aquecido por 20 minutos. Enquanto a base doura no forno, bater no liquidificador o leite condensado, o cream chesse, a gelatina sem sabor e o iogurte natural. retirar a forma do forno e deixar esfriar. Após esfriar, colocar o creme dentro da forma e deixar gelar por no minimo 2h. Para a calda, corte os morangos em pedaços e coloque numa panela com o açucar. Deixe ferver e acrescente o rum. Cozinhar até o ponto de calda e deixar esfriar. Após, desinformar e colocar a calda por cima do Chessecake e decorar com morangos.

E, ótima sobremesa!!!!