COZINHANDO...

Queridas amigas, olá!!! Hoje to inspirada... encontrei essas duas receitas na internet e fiz para o almoço do domingo!!!!

E também hoje recebi uma amiga muito especial aqui em casa, MICHELLE, e foi muito um dia muito agradável!! Minha mãe e meu irmão também vieram almoçar conosco!!! Fiz uma ótima carne de panela, arroz branco, legumes refogados com molho quadro queijos e salada verde!!!

Desejo à todos um domingo doce e felliz!!!

TORTA DE MORANGO
Massa

 - 1 pacote de bolacha maizena (picado)
- 2 colheres de sopa de margarina (temperatura ambiente)

Recheio
- 1 caixa de morango picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite integral
- 1 colher (sopa) de maizena
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)


Modo de Preparo
Massa: junte os ingredientes numa tigela e misture com os dedos, formando uma massa. Após isso, forre com essa massa, uma assadeira de aro removível.
Recheio: junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até formar um creme.
Cuidado para não deixar empelotar (misture a maizena com um pouco do leite antes de leva-lo ao fogo). Espere esfriar um pouco e junte os morangos. Cubra a massa com esse creme e leve a geladeira, até esfriar.

 

TORTA DE LIMÃO

Ingredientes:

1 Pacote de biscoito maizena
1 Lata de creme de leite
1 Lata de leite condensado
3 Limões
4 Colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Bata os biscoitos de maizena no liquidificador até que eles virem farelo, depois adicione a manteiga e mexa com as mãos até que vire uma massa.
Depois espalhe a massa sobre uma travessa
Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Coloque o creme por cima da massa de biscoito.
Leve ao forno por 15 minutos, deixe esfriar e coloque na geladeira.